Low-carb Sweets Academy
低糖質スイーツアカデミーZoomにて2020年8月開講

<講師>

堀田洋菓子店 オーナーパティシエ

ほりた もきち

 プロからアマチュアまで、みなさまのニーズにお応えして生まれたのが、低糖質スイーツアカデミーです

糖尿病の家族のために低糖質スイーツを基礎から学びたい方

アマチュアから脱却して本格的に製菓販売したい方

お菓子(お料理)教室で低糖質スイーツを教えたい方

低糖質スイーツ商品を取り入れたいケーキ店

ニーズに応えて低糖質を学び、メニューを開発していきたい飲食店


 実際に研究・販売を続けてきて得たことをお話する、ここにしかない講座!

一筋縄ではいかない「低糖質」のスイーツ作り。

なにから手をつけていいか分からない方もいるのではないでしょうか。

 

低糖質スイーツ黎明期から研究・販売を続けて9年、多くの失敗や挑戦があったからこそ積み上げてきた知識があります。

これから学ぶ皆さまには少しでも近道をしてほしい、私のような失敗をせずとも作れるようになってほしい、一緒に「低糖質スイーツ」を盛り上げていきたい!そんな思いからこの講座は誕生しました。

 

レシピを実践する前の、大切な「学び」の講座です。ここで学んでおくことで「低糖質」商品への取り組み方、意欲が変わってくるでしょう。

 

あなたのご参加、心からお待ちしております。

 

ほりた もきち


講座内容

低糖質スイーツアカデミー

<低糖質スイーツ講座1--基礎からビジネスまで学ぶ>
 

・オンライン講座 全4回(1回約60分)

・受講後「修了証」を発行いたします。

 

<セクション1>

 低糖質スイーツとは

 

<セクション2>

 低糖質食材について

  ・パート1

  ・パート2

 

<セクション3>

 ビジネスとしての低糖質スイーツ

日本版 日時(お申込締切 8/20)

第1回 8月25日(火) 14:00〜15:00
8月26日(水) 20:00〜21:00
第2回 9月  1日(火) 14:00〜15:00
9月  2日(水) 20:00〜21:00
第3回 9月  8日(火) 14:00〜15:00
9月  9日(水) 20:00〜21:00
第4回 9月15日(火) 14:00〜15:00
9月16日(水) 20:00〜21:00

1回ごとに火曜か水曜、ご都合のいい日をお選びいただけます。

お申込

第1回の参加日8/25か8/26でアイテムを分けていますので、どちらかお選びいただき、カートへお進みください。

 

お申込後に、メールにて全ての参加予定日のご確認をさせていただきます。参加前日にZoomの招待URLをメールにてお送りいたします。